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Vorspeisen
Tapas Variation Uno
Grüne und schwarze Oliven, marinierte Paprika & Zucchini Patata Bravas mit Aioli, Russischer Salat, in Knoblauch gebratene Champignons eingelegte Artischockenherzen
(wahlweise auch vegan)
Grüne und schwarze Oliven, marinierte Paprika & Zucchini Patata Bravas mit Aioli, Russischer Salat, in Knoblauch gebratene Champignons eingelegte Artischockenherzen
(wahlweise auch vegan)
€ 15,50
Tapas Variation Dos
kleiner Pulpo Salat, in Sherry gebratene Chorizo, Oliven mit Sardellen gebratene Riesengarnele, Patata Bravas mit Aioli in Knoblauch gebratene Champignons, Russischer Salat, Serrano direkt von der Aufschnittmaschine
kleiner Pulpo Salat, in Sherry gebratene Chorizo, Oliven mit Sardellen gebratene Riesengarnele, Patata Bravas mit Aioli in Knoblauch gebratene Champignons, Russischer Salat, Serrano direkt von der Aufschnittmaschine
€ 18,50
Hausgemachte Tortilla de Patatas con Mojo Rojo
mit kleinem Salatbouquette
(vegetarisch)
mit kleinem Salatbouquette
(vegetarisch)
€ 11,50
Spanische Knoblauchsuppe
Nach altem Rezept mit Broteinlage gebunden & frischen Kräutern Serrano Chips oder getrocknete Tomatenscheiben
(vegetarisch)
Nach altem Rezept mit Broteinlage gebunden & frischen Kräutern Serrano Chips oder getrocknete Tomatenscheiben
(vegetarisch)
€ 11,50
Hauptgänge
Gebackene Hähnchenbrust mit Rosmarin-Patatas-Arrugadas
auf confierten Tomaten
Zitronen-Olivenöl mit frischem Thymian
auf confierten Tomaten
Zitronen-Olivenöl mit frischem Thymian
€ 21,00
Gebratener Baccalau
mit spanischem Grillgemüse und schwarzen Oliven, Duftreis & Aioli
mit spanischem Grillgemüse und schwarzen Oliven, Duftreis & Aioli
€ 23,50
Traditionelle Paella Valencia
mit Huhn, Fisch, Garnelen Tintenfischringe Erbsen, Tomaten, Paprika, Zitronenscheiben, Safran
mit Huhn, Fisch, Garnelen Tintenfischringe Erbsen, Tomaten, Paprika, Zitronenscheiben, Safran
€ 23,50
Traditionelle Paella Valencia
mit Erbsen, Tomaten, Paprika, Zitronenscheiben, Safran
(vegetarisch / vegan)
mit Erbsen, Tomaten, Paprika, Zitronenscheiben, Safran
(vegetarisch / vegan)
€ 22,00
Für unsere kleinen Gäste
Süßkartoffel-Pommes
mit kleinem paniertem Putenschnitzel, Mayonnaise & Ketschup
mit kleinem paniertem Putenschnitzel, Mayonnaise & Ketschup
€ 12,50
Desserts
Hausgemachte Crema Catalan
mit Caramelsegel
mit Caramelsegel
€ 9,50
Bourbon Vanilleeis mit 43 Likör
(Likör aus südländischen Zitrusfrüchten und verschiedenen Kräutern)
auf Fruchtspiegel mit Beerenfrüchten
(Likör aus südländischen Zitrusfrüchten und verschiedenen Kräutern)
auf Fruchtspiegel mit Beerenfrüchten
€ 9,50
Trilogie von hausgemachtem Orangen-, Brombeer- & Erdbeersorbet
mit frischer Zitronenmelisse & Hierbas
(Vegetarisch/Vegan)
mit frischer Zitronenmelisse & Hierbas
(Vegetarisch/Vegan)
€ 10,00
Käseteller von reifen Käsesorten:
Briard Savarin mit Honig, Chèvre in Asche gewälzt, Brie, Manchego & Pecorino, Gorgonzola dolce, Tete de Moine-Rosen dazu frische Butter aus der Bretagne & französisches Baguette Kümmel, verschiedene Gewürz-Salze & Pfeffer aus der Mühle helle, kernlose Trauben & Wahlnüsse
Briard Savarin mit Honig, Chèvre in Asche gewälzt, Brie, Manchego & Pecorino, Gorgonzola dolce, Tete de Moine-Rosen dazu frische Butter aus der Bretagne & französisches Baguette Kümmel, verschiedene Gewürz-Salze & Pfeffer aus der Mühle helle, kernlose Trauben & Wahlnüsse
€ 12,50
